Projet:                  Durée: 2023-2025

CUVÉE EXPÉRIMENTALE

C’est l’histoire de la rencontre entre des vignerons d’Obernai (67) et des designers d’Aubervilliers (93) qui aiment le vin. Surtout celui qui ne fait pas mal à la tête.
Après avoir imaginé des espaces pour différent·es chef·fes ces dernières années, Atelier CRAFT produit sa première cuvée de vin nature avec le Domaine des 2 Pierres en 2023.
Comme toujours, guidés par l’envie de découvrir et démocratiser les savoir-faire, ils se plongent dans le processus de fabrication du vin ; observant avec leur regard de designers les paysages, gestes, outils, vêtements et objets qui se cachent derrière la viticulture et la vinification.
Un an et demi plus tard, ils célèbrent le vin nature et transmettent ce récit en réunissant proches et professionnel·les passionné·es autour de leur cuvée. À cette occasion, deux dégustations sont organisées à Paris : une première lors d’une virée à vélo et une seconde chez Sobremesa. Une édition raconte l'histoire de cette collaboration.

Notre édition From Ober to Auber à consulter ici